2009年 06月 11日
今日はカレー
昨日某所でカレーの話を聞いて食べたくなってしまったのでw
最初にたまねぎとトマトとしょうが(あればクミンも)を炒めると、すごくインドカレーっぽい香りがする。
食感がふたつ楽しめるので、うちはいつもたまねぎは半分みじん切り、半分薄切りです。
ちなみに今日の具は牛肉・たまねぎ・エリンギ・レンコン・茄子。
最近choimakko家ではレンコン入れるのが流行っている。
茄子はだいたいいつもいれてる。好きだから。
by choimakkodegozaru
| 2009-06-11 17:09
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